老舗洋食店の経営を「V字回復」できるか。坂本さんに聞く100年続くお店のつくり方#たしかに 創業80年。コロナにも屈せず、営業を続ける老舗洋食店が東京・浅草にあります。… #オムライス #おもしろい人に会う #たしかに #仕事 #接客しながら営業 #生き方 #食事 #飲食店
