年始におすすめの花とは？
ーー前田さん、今年もよろしくお願いします！ 生花業界の年末年始は毎年どんな感じなんですか？
年末は、クリスマスにお正月飾りとお花の出番が多く、実は母の日の次くらいに忙しいんですよ。大晦日に正月飾りを飾るのは「一夜飾り」といって、神様を迎えるのにあまり縁起がよくないとされているので、30日が年末で最も賑わいますね。
ーーお正月が明けた今の時期にオススメのお花はありますか？
この時期はスイートピーのような香りの強い花が出てくるのですが、例えばヒヤシンスやチューリップなど家で変化を楽しめるお花はどうでしょうか。
ーーどちらも球根から育つ花ですよね。
そうそう。水につけると茎や根が伸びていくし、昼間花が咲いて夜気温が下がったら閉じるといった、動きを観察して楽しめるのがいいと思います。茎が伸びて長くなったものや、咲いているうちに花びらが不揃いになったものは、一般的には嫌がられるのですが、僕にとっては「だからいいんじゃない」って思うんですよね。成長や個性を楽しむのも、花の新しい価値観だなと思っています。
ーー花屋さんでは一番良い状態になっている花を買うことが多いですが、家のなかで飾ってからも成長や変化を楽しめるのはいいですね。
冠婚葬祭などのイベントではその時の2〜3時間がベストな状態であることが求めらがちですがいけど、家に飾る場合だともっと長い時間楽しみたいですよね。冬の時期は、暖房の風が直接当たらない場所に置いておくことに注意すれば、水換えの頻度が少なくても長持ちすると思いますよ。
